『初回限定のお試しセット』『Aセット』『Bセット』ご注文ありがとうございます

本日『淡路島玄米倶楽部』にて「初回限定のお試しセット」1点・「Aセット」1点・「Bセット」1点をご注文いただきました。

誠にありがとうございます!

happy_woman6[1]message_arigatou[2]

『初回限定のお試しセット』ご注文ありがとうございます

本日『淡路島玄米倶楽部』にて「初回限定のお試しセット」1点をご注文いただきました。

誠にありがとうございます!

happy_woman6[1]message_arigatou[2]

昆布とかつおの出汁

本日は、「淡路島たこめし」などの製造の第一段階として、出汁を作成しています。

材料は「利尻昆布」と「鰹」です。

利尻昆布を水の中に投入、沸騰するまで待ちます。

DSC04987

沸騰したらかつおを投入し、約10分茹でます。

DSC04988

DSC05001

出汁完成。

DSC05004

他の作業に入るまで、いったん氷水で鍋ごと冷やします。

『初回限定のお試しセット』ご注文ありがとうございます

本日『淡路島玄米倶楽部』にて「初回限定のお試しセット」1点をご注文いただきました。

誠にありがとうございます!

happy_woman6[1]message_arigatou[2]

暑くなってきました

淡路島、梅雨でじっとりと蒸し暑くなってきました。

そろそろ、冷えた寒天がおいしい季節です。

「なるとオレンジ寒天」

なるとオレンジの皮(農薬不使用)もたっぷり使っています。

なるとオレンジスライス2

加熱調理殺菌後 ↓

なるとオレンジ寒天 

『初回限定のお試しセット』ご注文ありがとうございます

本日『淡路島玄米倶楽部』にて「初回限定のお試しセット」1点をご注文いただきました。

誠にありがとうございます!

happy_woman6[1]message_arigatou[2]

淡路島たこめし

本日、「淡路島たこめし」を製造しています。

DSC04496

入荷した真蛸を続々茹でて。

DSC04505

これから手作業でカットし、同じく手作業でカットしたにんじんとごぼうを、うるち米に混ぜてパック、ここから機械で加熱調理殺菌開始です。

國生み玄米がゆ・茶がゆのご感想

味きっこうの商品について、お客様からご感想をいただきました!

誠にありがとうございます!

**************

【國生み玄米がゆ 茶がゆ】

blog-star-5

 

本当においしかった~!

香ばしくて、すごく食べやすかったです。

さっぱりしているので、夏バテになっても食べられそうです。

【30代女性】

天然の海藻

快晴の洲本市由良の海岸です。

干潮時、現れた岩場には天然の海藻がたくさん!!

これらを使い、味きっこうの商品を作り出しています。

DSC03867

DSC03872 ひじき

DSC03873 あおさ

『初回限定のお試しセット』ご注文ありがとうございます

本日『淡路島玄米倶楽部』にて「初回限定のお試しセット」1点をご注文いただきました。

誠にありがとうございます!

happy_woman6[1]message_arigatou[2]