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10月 14
JAXA宇宙日本食
昨年、味きっこうはJAXA(宇宙航空研究開発機構)の新たな宇宙日本食(宇宙飛行士の栄養バランスの向上、精神的ストレスの軽減、パフォーマンスの向上に寄与することを目的とされる)に応募しておりましたが、本年9月5日「食品候補の選定」結果の発表があり、弊社の「五穀玄米ごはん」が選ばれました。
http://www.jaxa.jp/press/2014/09/20140905_sfood_j.html
勿論、弊社の連続加熱調理殺菌装置にて開発した無添加無菌パック食品です!
ですが、まだ「候補」の段階です。
宇宙日本食としての認証を受けられるよう頑張ってまいります!