淡路島玄米倶楽部（味きっこう）のブログ

『淡路島玄米倶楽部』のネット注文を続々ご利用いただいております！

誠にありがとうございます！

商品の一部の生産が追いつかず、一部のお客様にはご指定の日にお届けできずご迷惑をおかけしました。

商品不足を解消するべく、本日もちょっぴり？年齢が高めの淡路っ子さん達と頑張って、フル回転で作業しております！

ただ今「淡路島玄米倶楽部」にて、３パターンの「まとめ買い」のご案内をいたしております。

毎日の食卓に弊社の玄米食を利用されているお客様が、「食べやすくて飽きない」と６０食分ご注文くださいました。

誠にありがとうございます！

ご自分だけでなく他の方々にも健康に良いから勧めていると伺い、嬉しく思っております。

おかげさまで、インターネット注文を多くご利用いただけるようになりました。

誠にありがとうございます！

注文メールをいただいてから、順次商品を発送させていただいております。

しかし、中にはお届けする月日・時間が指定されているにもかかわらず、弊社の不手際でお届けが遅れることがあり、お客様へご連絡させていただくことがございました（２件）。

また、代引きを指定していただいているにもかかわらず、弊社の不手際で配達業者に代引き依頼できておらず、お客様から問い合わせをいただき銀行振込へ変更していただくことがございました(１件)。

該当のお客様には大変ご迷惑をおかけいたしました。

今後商品のお届けに関しまして、迅速かつ正確であるよう努力してまいります。

また、代金振込までしていただいている状況でもこちらに注文メールが届いておらず、商品を発送できていないことがございました（１件）。

結果、こちらもお届けが遅れてしまい、お客様には大変ご迷惑をおかけいたしました。

今後注文のシステムに関しまして、不備な点があれば改善してまいります。

現在は、「インターネットでのご注文」フォームには振込口座を記載せず、入力した内容を送信されましたら、淡路島玄米倶楽部より受付したことをお知らせするメール内容にのみ口座を記載し返信させていただくこととしましたので、

件名：「淡路島玄米倶楽部( 味きっこう）のご注文内容・確認」

確実に送信(注文)されたことを、また、代金振込の場合は口座を、そのメールでご確認ください。

万が一受付メールが届かない、メールが届いたが商品が届かない等の不備がございましたら、ホームページに記載の「お問い合わせ」電話番号またはメールにてお知らせいただきますよう、お願いいたします。

多くのお客様に関心を持っていただいて、こんなに嬉しいことはありません。

これを励みに、皆様にどんどん健康に、元気になっていただきたく、新しい製品づくりも行っております。

今後ともよろしくお願いいたします。

今年３月から「玄米倶楽部」で弊社の製品をセット販売させていただいておりますが、注文いただく件数がじわじわと増えてきております。

誠にありがとうございます！！

中には、「淡路島のお米や食材を楽しみにしている」と、注文フォームの備考欄にメッセージをいただくこともあり、嬉しい限りです。

おいしさ・食材の安全性は勿論のこと、長くご愛顧いただき、またより多くの方に関心を持っていただけるよう頑張って参ります！

味きっこうでは、「國生み玄米ごはん」（玄米100％のごはん）は勿論ですが、メインの玄米に赤米・黒米・大豆などを混ぜた数パターンのごはんも作っています。

・雑穀五穀ごはん

・赤五穀おこわ

・忍者食 煎り大豆古代米ごはん

・國生み玄米ごはん 縄文

・國生み玄米ごはん 五穀

・國生み玄米がゆ 縄文

毎日の食事に取り入れていただくにも、見た目や味、食感の違いをお楽しみいただけます。

そのままでも、噛むほどにお米の甘味を味わうことができますが、その時の皆様のお好みで海苔など添えてお召し上がりください。

毎日でも食べていただける、お年寄りから子供さんまで幅広い年齢層の方に食べていただけると嬉しく思います。

本日は、「淡路島たこめし」などの製造の第一段階として、出汁を作成しています。

材料は「利尻昆布」と「鰹」です。

利尻昆布を水の中に投入、沸騰するまで待ちます。

沸騰したらかつおを投入し、約１０分茹でます。

出汁完成。

他の作業に入るまで、いったん氷水で鍋ごと冷やします。

本日、「淡路島たこめし」を製造しています。

入荷した真蛸を続々茹でて。

これから手作業でカットし、同じく手作業でカットしたにんじんとごぼうを、うるち米に混ぜてパック、ここから機械で加熱調理殺菌開始です。

快晴の洲本市由良の海岸です。

干潮時、現れた岩場には天然の海藻がたくさん！！

これらを使い、味きっこうの商品を作り出しています。

　ひじき

　あおさ

３月２５日より、「淡路島玄米倶楽部」はインターネット（およびFAX）での注文をお受けすることができるようになりました。

当日、お客様からインターネット注文をいただきました！

誠にありがとうございます！